Carraro 1927

cafe carraro 1927
W 1896 roku, Gaetano Carraro rozpoczyna sprzedaż niektórych odmian zielonej kawy, w jego sklepie spożywczym, w Schio (VI) dla osób chcących wypalać kawę domowym sposobem.
W 1927 roku, Syn Gaetano, Mario zakłada pierwszy warsztat palący i paczkujący kawę na skalę przemysłową.
Lata 70`, Caffe Carraro w pogoni za innowacjami, jako jedni z pierwszych, wprowadza na rynek kawę pakowaną próżniowo i w puszkach.
Lata 90`, Caffe Carraro jaśnieje na włoskim rynku i rozpoczyna ekspansję poza segment barowy, ku sektorowi spożywczemu (sieci supermarketów i dyskontów).
W 1999 roku, Caffe Carraro otwiera wspaniały, nowy zakład w strefie przemysłowej w Schio, o możliwościach produkcyjnych sięgających 10000 ton wypalanej rocznie kawy. Zostaje on wyposażony w najbardziej technologicznie zaawansowane maszyny celem uzyskania metod obróbki zgodnych z filozofią TOTAL QUALITY poszukiwanej tak zawzięcie i osiągniętej przez Carraro na przestrzeni lat.
W 2009 roku, jakość i pasja stojąca za kawą Carraro jest coraz bardziej doceniana poza granicami Włoch.

Szlak ziarna kawy

Najprawdopodobniej pierwszym krajem europejskim, do którego dotarło kawowe ziarno, były Włochy, a miastem – Wenecja.
Republika Wenecka posiadała potężną flotę, opanowała handel jedwabiem, korzeniami, perfumami i barwnikami dostarczanymi z Chin i Indii przez Bliski Wschód, a także import kawy z Konstantynopola.

Produkty Kawa Carraro 1927

Grandi Arabica - Caffe Don Cortez

100 % Arabika.
Wspaniała mieszanka przeznaczona dla koneserów najlepszych kaw preferujących silny smak oraz intensywny aromat.
Kompozycja powstała z najlepszych krzewów arabika rosnących w Ameryce Środkowej i Południowej oraz Afryce. Aromat kawy jest bardzo silny z nuta fiołkową i orzechową. Smak wyraźny i słodki.
Całość tworzy niepowtarzalną mieszankę, którą można delektować się przez cały dzień.
Idealna kawa po posiłkach.
Opakowanie: 1000 g.

Carraro 1927 100 % Arabika

Ekskluzywna mieszanka 1927 to wynik 80 lat pracy w dziedzinie palenia kawy.
Jest połączeniem ośmiu najwyższej jakości arabic, produkowanych corocznie na całym świecie.
W efekcie, w filiżance znajdziemy espresso o idealnie zrównoważonej strukturze, pełne, o długim smaku, intensywnym aromacie i czekoladowym posmaku.

Opakowanie: 3000 g.

Carraro Dolci Arabica 100% Arabica

„Słodka Arabica”-podobnie jak „1927” stuprocentowa Arabica charakteryzująca się delikatnym, słodkim posmakiem dla wszystkich, którzy w filiżance espresso cenią subtelność.
Opakowanie: 1000 g.

Carraro Tazza D’Oro 90% Arabica

Doświadczenie zdobyte na przełomie trzech pokoleń pozwoliło stworzyć mieszankę charakteryzującą się lekką owocową nutą o pełnym, głębokim smaku.
Opakowanie: 1000 g.

Globo Rosso

30% Arabika 70% Robusta.
Kompozycja kaw z Ameryki Południowej, zachodniego wybrzeża Afryki i Indii.
Świetna kawa z przeznaczeniem dla bufetów śniadaniowych pensjonatów i hoteli.
Opakowanie: 1000 g.

Globo Elite

50% Arabika 50% Robusta.
Delikatna mieszanka skomponowana z kaw z Afryki, Ameryki południowej i Azji o intensywnym aromacie.
Polecana do urządzeń biurowych i domowych.
Opakowanie: 1000 g.

Globo Oro

70% Arabika 30% Robusta.
Mieszanka kaw z Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki Środkowej i Zachodniego Wybrzeża, Indii.
Najlepsza mieszanka z linii globo o intensywnym aromacie i niskiej kwasowości. Znakomita do urządzeń z młynkami zarówno w barze, hotelu, biurze i domu.
Edycja globo nie sprawdza się przy stosowaniu urządzeń łyżkowych, gastronomicznych.
Opakowanie: 1000 g.

Globo Verde

50% Arabika 50% Robusta.
Zdecydowana w smaku i mocy kompozycja kaw z Ameryki Południowej i Środkowej, Indii i Środkowej Afryki.
Polecana dla instytucji o długim dniu pracy.
Opakowanie: 1000 g.