Irish Coffee
- Filiżanka gorącej, mocnej kawy
- 4 cl Tullamore Dew
- Bita śmietana
- Syrop Irish Giffard
W szklance zagrzać parą z expresu whiskey z syropem Irish, zapalić, chwilę ogrzewać,
następnie dolać gorącą kawę, dekorować bitą śmietaną. Opruszyć czekoladą lub cynamonem.
Ostrożnie włożyć łyżkę koktajlową.
Scotch Coffee
- Filiżanka gorącej, mocnej kawy
- 4 cl Famous Grouse
- Bita śmietana
- Syrop Wanilia Giffard
W szklance zagrzać parą z expresu whisky z syropem Vanilia, zapalić, chwilę ogrzewać,
następnie dolać gorącą kawę, dekorować bitą śmietaną. Oprószyć czekoladą lub cynamonem.
Ostrożnie włożyć łyżkę koktajlową.
Tennessy Coffee
- Filiżanka gorącej, mocnej kawy
- 4 cl Jack Daniel’s
- Bita śmietana
- Syrop Macadamia Giffard
W kubku zagrzać parą z expresu whiskey z syropem Macadamia, zapalić, chwilę ogrzewać,
następnie dolać gorącą kawę, dekorować bitą śmietaną. Oprószyć gałką muszkatołową.
Choco Brazil
- Filiżanka gorącej świeżo zaparzonej kawy z expresu
- 4 cl rumu Bacardi
- Syrop Carmel Giffard
- 1 łyżeczka czekolady Vergnano
- Bita śmietana
- Mleko
Rum z syropem i czekoladą zagrzać w filiżance parą z expresu dolewając nieco mleka,
mieszać łyżeczką następnie dolać gorącą kawę, udekorować bitą śmietaną, posypać zmieloną kawą.
Cafe Royal
- Filiżanka gorącej kawy
- 4 cl cognac Otard
- 2 cl syropu cukrowego Giffard
- 1 łyżeczka czekolady Vergnano
- Bita śmietana
- Mleko
Do zagrzanej filiżanki wlać syrop cukrowy, następnie cognac, podgrzać parą i zapalić na około 10 sekund,
dobrze wymieszać. Wlać kawę i dodać bitą śmietanę.
Tijuana Cafe
- 4 cl tequili Tequila San Jose
- Świeżo zaparzone espresso
- Syrop cynamonowy Giffard
- Bita śmietana
Wszystkie składniki wlać do szklaneczki, podawać z ćwiartką pomarańczy.
Baileys Coffee
- 4 cl Baileys
- Espresso
- Bita śmietana
- Gałka muszkatołowa
Wszystkie składniki wlać do szklaneczki, podawać z ćwiartką pomarańczy.
Missippi Shot
- 2 cl Southern Confort
- Filiżanka espresso
- Bita śmietana
Wlać alkohol do szklanki, delikatnie dopełnić espresso. Dekorować bitą śmietaną. Pić na raz.
Amaretto Caffe
- 4 cl Amaretto
- Espresso
- Bita śmietana
W szklance żaroodpornej zagrzać Amaretto, podpalić na 10 sekund, wlać espresso.
Dekorować bitą śmietaną, posypać zmieloną kawą.
Carolans Coffee
- 4 cl Carolans
- Espresso
- Bita śmietana
- Cynamon
W szklance żaroodpornej zagrzać Amaretto, podpalić na 10 sekund, wlać espresso.
Dekorować bitą śmietaną, posypać zmieloną kawą.
Cafe Tropical
- Kawa
- Syrop cukrowy
- 5 kostek lodu
- Zimna śmietanka do kawy lub zimne mleko
Całość blenderować, przelać do kieliszka od wina,
delikatnie nalać mleko lub śmietankę na wierzch.
Włożyć słomki koktajlowe.
